1．月子米酒水有沒(méi)有必要買?

月子米酒水有沒(méi)有必要買就見(jiàn)仁見(jiàn)智了。

月子米酒水即被蒸發(fā)出酒精的米酒水，是供產(chǎn)婦在月子期間使用的一種飲水，對(duì)月子米酒水的說(shuō)法是各執(zhí)一詞，相爭(zhēng)不下。有人說(shuō)月子米酒水是產(chǎn)婦月子期間不可少的滋補(bǔ)品之一，對(duì)產(chǎn)婦惡露的流出，五臟的修復(fù)都有極大幫助，有些人又說(shuō)，月子米酒水對(duì)產(chǎn)婦和嬰兒沒(méi)有半分好處，沒(méi)有蒸發(fā)完全的月子米酒水對(duì)產(chǎn)婦與嬰兒的恢復(fù)生長(zhǎng)還有一定的弊端。雖說(shuō)月子米酒水的功效已經(jīng)爭(zhēng)執(zhí)酗酒，但因?yàn)闆](méi)有系統(tǒng)權(quán)威的說(shuō)明，所以說(shuō)，月子米酒水有沒(méi)有必要買就見(jiàn)仁見(jiàn)智了。

2．月子米酒水有沒(méi)有必要買的各類人士的看法

專業(yè)人士-酒精難除，不利于產(chǎn)婦與嬰兒

專業(yè)人士認(rèn)為，月子水靠從米酒中提取“小分子”的月子水，從米酒中提煉出的米酒水，實(shí)際難以徹底去除酒精成分，產(chǎn)婦吃后酒精會(huì)通過(guò)奶汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)，會(huì)影響初生兒的發(fā)育。廣式月子餐和臺(tái)式的效用各有偏重，產(chǎn)婦應(yīng)根據(jù)自身需求來(lái)選擇月子餐。

中醫(yī)-米酒水溫補(bǔ)有意義 水分子改變難相信

古代傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，產(chǎn)婦在生孩子時(shí)氣血大耗，陽(yáng)液勞損，喝一些不含酒精成分的米酒可以補(bǔ)血行氣，促進(jìn)血脈流通，調(diào)養(yǎng)周身氣血，避免產(chǎn)后身體氣血兩虛，出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適;同時(shí)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，產(chǎn)后喝不含酒精成分的米酒可以幫助產(chǎn)婦避風(fēng)寒，既可預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)疼痛等諸多疾患，又能夠通經(jīng)活血，溫補(bǔ)脾胃，可促進(jìn)乳汁分泌。

從中醫(yī)的角度看，溫補(bǔ)的概念當(dāng)然有一定的意義。坐月子使用米酒，廣東的客家人就有類似的傳統(tǒng)，一般都是在烹飪中使用米酒，讓米酒中的酒精揮發(fā)掉。但要說(shuō)靠從米酒中提取“小分子”的月子水，從米酒中提煉出的米酒水，無(wú)非是去除了酒精成分的米酒。而產(chǎn)婦在懷孕期間，子宮和皮膚的確會(huì)因胎兒的生長(zhǎng)而被撐大。不過(guò)，人的皮膚是有彈性的，進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻捄?，完全可以恢?fù)到正常狀態(tài)。

專家-不建議代替正常飲水

清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任王玉梅介紹，生孩子時(shí)產(chǎn)婦氣血大耗，愛(ài)出汗，加上坐月子期間，按照傳統(tǒng)習(xí)慣，居室一般都注意保暖，這樣一來(lái)，產(chǎn)婦就更愛(ài)出汗了，此時(shí)如果不注意補(bǔ)水，產(chǎn)婦就會(huì)缺水?！霸伦铀?，也就是米酒水，在產(chǎn)后喝一些是可以補(bǔ)血行氣，促進(jìn)血脈流通，避免產(chǎn)后身體氣血兩虛。但由于這種水是熱性的，完全代替飲水顯然是不科學(xué)的，飲用過(guò)多還可導(dǎo)致上火。建議坐月子期間保持正常的飲水，而不是用“月子水”代替正常飲水。

大眾人群-有營(yíng)養(yǎng)

月子水富含人體必須的18種氨基酸、14種人體有益的微量元素，6種維生素和豐富的葡萄糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有“液體蛋糕”的美稱!家家戶戶客家女人生孩子后坐月子都建議做月子酒雞天天吃，對(duì)產(chǎn)后氣血大耗恢復(fù)元?dú)?，避免產(chǎn)后身體氣血兩虛，出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等非常獨(dú)特的功效，同時(shí)催奶增乳的效果也非常顯著。

3．月子米酒水怎么飲用

直接飲用法

將適量月子酒盛入一帶壺口的小酒壺，放在盛水的加熱容器(如鍋中)煮開，待其冷卻至可食用時(shí)即可，趁熱吃味道更佳。

加工法

月子酒雞(又叫娘酒雞)

光雞一只重約1公斤斬塊，月子酒適量(一般200-300ml)，老姜100克左右。將老姜去皮切碎后油鍋爆至金黃色，倒入切好的雞塊和老姜炒熟，鹽不要放太多，只放少許，(坐月子期間飲食宜清淡，不宜太咸)，加水燜熟后，加適量月子酒勿蓋鍋蓋，等水再煮開即可關(guān)火，待其冷卻至溫?zé)峥墒秤脮r(shí)即可，趁熱吃味道絕佳。其產(chǎn)后滋補(bǔ)、催奶增乳的效果非同一般。

釀酒瘦肉或娘酒蛋

婦女生小孩后，其身體虛補(bǔ)，需要大補(bǔ)。平時(shí)可將瘦肉或雞蛋煮熟后(只放少許鹽)加入適量的月子酒，煮沸片刻食用。

廚用烹調(diào)法

月子酒具有去魚腥和牛羊肉類膻味的作用，也是煲羊肉和紅燜豬肉的最好配料，能使肉質(zhì)更鮮美，香甜可口。

功效法

生乳

1、大鯽魚一條，清燉，加客家娘酒3杯，食魚喝湯。

2、花生仁60克，紅糖30克，客家娘酒50毫升，先將花生煮熟，再放入紅糖、客家黃酒略煎一下，食花生飲湯。

酸醋豬腳配酒

珠江三角區(qū)一帶的婦女生小孩后，喜歡飲用甜醋煲豬腳補(bǔ)身體。若再加入適量的月子酒一起煲，其功能大增，補(bǔ)氣補(bǔ)血，去淤活血，滋補(bǔ)身體。

4．月子米酒水排名推薦

止一堂月子水

品牌介紹：上海止一堂健康管理咨詢有限公司，擁有來(lái)自南京中醫(yī)藥大學(xué)、上海中醫(yī)藥大學(xué)、上海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、上海復(fù)旦醫(yī)學(xué)院，上海市母嬰健康促進(jìn)中心等國(guó)內(nèi)權(quán)威健康機(jī)構(gòu)的專家共同組建的專家顧問(wèn)團(tuán)的健康顧問(wèn)公司。同時(shí)與國(guó)際權(quán)威醫(yī)學(xué)以及營(yíng)養(yǎng)、健康機(jī)構(gòu)如美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院(NIH)、國(guó)際營(yíng)養(yǎng)聯(lián)合會(huì)(IUNS)以及 美國(guó)細(xì)胞暨微量分子營(yíng)養(yǎng)研究室等健康機(jī)構(gòu)的研究進(jìn)展保持同步。

推薦理由：止一堂米酒采用100%精選優(yōu)質(zhì)大米和純凈山泉為原料，純天然釀造，綠色無(wú)污染，無(wú)任何化學(xué)合成成分。經(jīng)臺(tái)灣米酒特種工藝釀造，特種酒曲，特種蒸餾方法，有別于普通米酒工藝會(huì)產(chǎn)生燥熱上火，口渴口苦的癥狀。

子月堂月子水

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廣禾堂月子水

品牌介紹：廣禾堂，來(lái)自臺(tái)灣，2003年創(chuàng)始人鐘宇富于上海創(chuàng)立廣禾堂草本生物科技(上海)有限公司，面向全國(guó)推廣“科學(xué)坐月子”理念。 廣禾堂首創(chuàng)專業(yè)月子餐外送和月子食品服務(wù)，開創(chuàng)月子食品經(jīng)營(yíng)模式和孕產(chǎn)婦專業(yè)服務(wù)體系，是中國(guó)月子食品行業(yè)的創(chuàng)始者與領(lǐng)軍者。

推薦理由：廣和堂月子水傳承于中國(guó)傳統(tǒng)的坐月子溫補(bǔ)習(xí)俗，經(jīng)過(guò)科學(xué)改良，去除酒精成分，并添加草本精華。

子月堂黑麻油

指導(dǎo)價(jià)格：￥210.0

產(chǎn)品特點(diǎn)：黑麻油含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,防治便秘，促進(jìn)女性生殖系統(tǒng)的恢復(fù),抗氧化，防衰老，是產(chǎn)后溫和熱補(bǔ)的首選。

5．健康小提示

"月子水"，也稱"坐月子水"，是用高品質(zhì)米酒1瓶高溫煮成2/3瓶，酒精完全揮發(fā)即制成坐月子水，專供產(chǎn)婦在坐月子期間使用。但是需要注意的是此方法并沒(méi)有得到科學(xué)家的驗(yàn)證。并且清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專家表示"月子水"，也就是米酒水，在產(chǎn)后喝一些是可以補(bǔ)血行氣，促進(jìn)血脈流通，避免產(chǎn)后身體氣血兩虛。但由于這種水是熱性的，完全代替飲水顯然是不科學(xué)的，飲用過(guò)多還可導(dǎo)致上火。建議坐月子期間保持正常的飲水，而不是用"月子水"代替正常飲水。所以說(shuō)，不管月子米酒水到底有沒(méi)有功效，有沒(méi)有必要買都要注意飲食適量，切不可貪杯。更不可直接代替正常飲用水。