簡介

簡易海參早餐粥，非常適合忙碌的上班族哦，愛美的MM可以常吃哦。粥可以睡覺前先定時(shí)煮上，早上起來更省時(shí)間。

海參遇熱營養(yǎng)會流失，所以一般建議蘸醬油生食，或者做菜的時(shí)候最后放。海參屬于大補(bǔ)品，一次不要吃太多，一般一天早上一個(gè)足矣。

海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。現(xiàn)代研究表明，海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。

用料：

粥（推薦白米粥、小黃米粥、雜糧粥）：一碗

即食海參：1個(gè)（中等大小） 

做法：

1、即食海參都是冷凍儲存，大家起床的時(shí)候拿拿出來1-2個(gè)泡發(fā)。然后煮粥。

2、粥好了以后，海參也泡好了。洗干凈切成丁，一碗粥配一個(gè)海參就可以啦。

3、將丁直接撒到粥上面，就可以了。

4、完成，簡單方便。 

小貼士：

一、適宜人群

1、糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病。

2、腫瘤放、化療患者的康復(fù)期保健。

3、動脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者。

4、免疫力低下、體虛、畏寒、多汗、經(jīng)常感冒者。

5、氣管炎、關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕、骨質(zhì)疏松等。

6、腦力勞動者及重體力勞動者如運(yùn)動員。

7、尿頻、腎虛、易疲勞、性欲減退者。

8、食欲不振、便秘者。

9、失眠、多夢、耳鳴、心慌氣短、頭暈眼花、記憶力減退者。

10、亞健康、各種現(xiàn)代病患者。

11、孕婦、產(chǎn)婦。

12、都市白領(lǐng)、愛美的現(xiàn)代女性。

13、發(fā)育期兒童補(bǔ)充腦黃金DHA。

二、不適宜人群

1）兒童一般不宜多吃海參

2）有類風(fēng)濕的人也要少吃或者不吃海參（類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎沒有太多忌口，如果不是伴有高血壓病、高血脂癥、冠心病、肥胖癥、糖尿病等都可以吃。）

3）在吃一些個(gè)別中藥時(shí)，也要少吃或不吃

4）傷風(fēng)感冒、身體發(fā)熱者不宜進(jìn)食

5）海參潤五臟，滋津利水，脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。

6）脾胃虛弱勿食，但可有選擇的服用海參保健食品。

7）感冒及腹瀉患者，最好暫時(shí)別吃海參。

8）高尿酸血癥病人不易長期食用海參。

9）容易對蛋白質(zhì)過敏的人不易多吃海參。

文章作者：兔姐兒

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