樓下桂花樹黃燦燦香氣撲鼻，忍不住做一回采花大盜摘下一小盤鮮桂花。今天點心就給凱恩做一個藕粉桂花糕吧！咱不吃糯米粉改成粘米粉，不放白砂糖改成香梨汁，同樣清甜可口！小寶寶也有吃甜點的權(quán)利啦！眉莊姐姐的拿手點心，小主和小小主們不來試試嗎？

用料：

鮮桂花      少量

香梨          1只

藕粉          2克

粘米粉      12克

做法：

1.鮮桂花浸泡干凈。

2.撈出桂花并用手指捏成泥備用。

3.香梨一只削皮，用硬勺刮下梨肉。

4.粘米粉12勺，藕粉2克，再將梨肉擠壓出全部汁水混合。

5.視干濕程度可添加一些涼開水，攪拌成酸奶狀的米糊。

6.將桂花泥倒入米糊攪拌均勻。

7.米糊倒進可以微波的容器里。

8.蓋上蓋子，微波爐加熱30秒拿出。趁熱切塊食用。

小貼士：

·藕粉不要用袋裝速溶的，里面添加了白砂糖。超市里的那種藕粉是擺在玉米粉、綠豆粉一起的，不是擺在芝麻糊、即溶麥片那兒的。純正的藕粉不是純白色而是有些微粉。見圖4

·一次做的量不要太多，以寶寶食量為宜。趁熱吃最好，變冷后會發(fā)硬。

·材料分量微波30秒即熟，如果分量多就需要延長時間，最好每隔10秒拿出來看一下，完全凝固且按壓中心不凹陷就可以了。

·食材都是不易過敏的，但藕粉桂花糕的口感不像饅頭那樣松軟，稍有一些QQ的嚼勁，還是建議給有咀嚼能力的寶寶食用。

文章作者：蘇蒂小騎

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