快手營養(yǎng)的一餐，只需要15分鐘。蝦肉十個月可以試加，過敏體質(zhì)的寶寶最好等周歲以后。

用料：

西蘭花      1朵

生菜          2片

面條          15克

蝦      2只

做法：

1.準備材料，西蘭花1朵，生菜2片，面條15克，蝦2只。

2.蝦洗凈去蝦線，沸水煮3分鐘至熟。

3.西蘭花去梗，生菜手撕成小片。

4.剝出蝦肉，用刀背剁松。

5.鍋里放水，沸騰后放入面條煮半分鐘。

6.撇去大部分水，只留比鍋底高一點點。放入西蘭花，然后開小火。

7.放入蝦肉攪拌。

8.小火再煮5分鐘，水基本燒干的時候，放入生菜葉攪拌一下，就可以出鍋了。

小貼士：

·西蘭花比較難煮熟，出鍋時撈出小穗子嘗嘗，太硬的話可能卡到寶寶。

·若開始只放少量的水，面條不容易煮沸。所以開始多放點然后撇掉。

·蝦肉也可以剁成泥，就是吃的時候很難找到蝦肉在哪兒。如果正好寶寶吃得也不多，蝦肉就浪費了。

·為了不浪費維生素，生菜不要久煮，只要出鍋時攪拌下，面的余熱就能弄熟了。

文章作者：蘇蒂小騎

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