土豆控們不可錯過的小食。愛吃肉肉的小孩子們更是無法抗拒肉餅的誘惑。

用料：

土豆          4個 圓圓的

肉餡          200G

奧爾良烤肉料          35G

植物油、芝麻        

做法：

1.食材集合。

2.土豆切片，從中間下刀切成夾。小心別切刀手。

3.肉餡剁好。放入10克奧爾良烤料腌制15分鐘。

4.切好的土豆夾加入25克烤肉料 加一點點水拌勻，別加多了水。我加的多了些。然后加植物油 拌勻。腌制15分鐘。

5.腌制好的土豆夾 就已經很軟了。把肉餡填入土豆夾內。

6.烤盤放錫紙，錫紙上刷油。土豆夾放入烤盤內?？鞠?00度40分鐘。

7.期間分4次，取出烤盤，把剩下的料汁分4次刷到土豆夾上，最后一次刷料汁的時候，再撒點芝麻。

8.烤出來的土豆軟糯，肉餅香而多汁。

小貼士：

1.土豆盡可能用圓的。

2.烤制期間 不要偷懶。多刷點料汁可以讓土豆更綿軟。肉餅不干柴。

文章作者：親親

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