
早上想給凱恩做牛奶餅時(shí)牛奶喝完了,于是用酸奶代替,做出來的餅竟然味道非常好。甜甜的香蕉加熱后微微濕潤(rùn),使餅也變得柔軟。分量可以做兩大塊,媽媽和寶寶能一起享用哦!不用放任何調(diào)料都有好滋味!
用料:
香蕉 半根
面粉15克
酸奶30克
雞蛋1個(gè)
油少量
做法:
1.半根香蕉切成薄片。

2.稱取面粉15克,酸奶30克。

3.攪拌成酸奶面糊。

4.放入一個(gè)雞蛋。

5.所有材料攪拌均勻。

6.把不粘鍋倒少量油抹開。

7.舀入面糊。

8.轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)邮姑婧龜傞_。

9.開小火,表面稍凝固后,在中間鋪兩列香蕉片。

10.兩側(cè)向中間對(duì)折。

11.翻面再煎一會(huì)。

12.再往中間對(duì)折,切塊就可以吃了。

小貼士:
·表面稍微凝固就對(duì)折,不然煎得太熟時(shí)對(duì)折會(huì)斷裂。
·香蕉加熱后味道非常好,而且會(huì)變濕潤(rùn),所以餅口感很軟。
·這個(gè)分量可以煎兩大塊卷餅,媽媽和寶寶可以一起享用呢!完全不需要調(diào)料也很美味!
文章作者:蘇蒂小騎
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