小寶寶飲食應(yīng)少糖，所以對(duì)大人來說的美味甜品，對(duì)寶寶而言暫時(shí)沒有口福了。不過我們也可以利用食物本身的甜度，“調(diào)配”出又健康又美味的甜品來。試試香蕉芋頭南瓜羹吧，甜甜的、軟軟的，你的寶寶會(huì)喜歡嗎？

用料：

芋頭 1只

南瓜 1片

香蕉 半根

做法：

1.芋頭1只洗凈。

2.去皮切成小塊。

3.砂鍋燒水，水沸后放入芋頭。

4.大火燒至再次沸騰時(shí)撇去上層的泡沫，轉(zhuǎn)小火先煮10分鐘。

5.南瓜一片去掉籽和硬皮。

6.也切成小塊。

7.放入鍋中，轉(zhuǎn)大火。

8.沸騰后再撇掉一次泡沫。

9.轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘。

10.香蕉半根切片。

11.倒入鍋里。

12.大火燒開后再繼續(xù)燒1分鐘至香蕉變軟就可以吃了。

小貼士：

南瓜的甜加上香蕉的甜，足以收買寶寶的味蕾，成為一道受喜愛的甜品。
·芋頭去皮后，表面的粘液中含有皂角甙，可能導(dǎo)致過敏，最好能戴上手套進(jìn)行削皮和切塊。如果皮膚產(chǎn)生癢感也不要著急，皂角甙遇熱會(huì)分解，可以將手在火苗上方烤一烤、或者在熱水里泡一泡就能緩解。同樣道理，芋頭一定要充分煮熟煮軟才能給寶寶吃哦，否則可能刺激喉嚨。
·視材料的軟爛程度增減時(shí)間，咀嚼力不夠的寶寶可以切得更小些。

文章作者：蘇蒂小騎

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