以前一直把芋頭做成甜湯來吃，今天被公公提醒說他們那兒用芋頭來炒菜，所以跟他學了一手。凱恩還挺愛吃的。冬天吃點薯類也是不錯的。

用料：

芋頭 1只

娃娃菜  3片

油  少量

做法：

1.芋頭上蒸鍋蒸15分鐘。

2.芋頭一只去皮切成小塊。

3.娃娃菜去梗將葉子剁碎。

4.鍋里放油，倒入娃娃菜碎炒至體積縮小。

5.放入芋頭翻炒。

6.加入少量水小火煮至基本收干就可以了。

小貼士：

·冬季餐桌上給寶寶的準備的新鮮蔬菜可能有所減少，可以給輔食中添加一些薯類，如芋頭、紅薯、山藥等。其營養(yǎng)價值介于蔬菜和谷類之間，具有豐富的淀粉、膳食纖維和鉀等營養(yǎng)元素。

文章作者：蘇蒂小騎

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