含鐵米粉因為溫和、對腸胃沒有任何負擔(dān)、不易過敏而且還可以補充鐵，成為寶寶第一口輔食的不二之選。如果同時搭配富含維生素C的水果和蔬菜，那么對鐵的吸收會更好。和自己磨的米粉相比，正規(guī)的配方米粉做了營養(yǎng)強化，里面有寶寶需要的多種維生素和礦物質(zhì)，更能保證對寶寶的營養(yǎng)供給。

為了不讓寶寶察覺到食物味道的驟然轉(zhuǎn)變，最開始沖調(diào)米粉的時候可以用配方奶或母乳，這樣會比較容易被寶寶接受。也可以用稀釋過的蘋果汁，因為蘋果汁富含維生素C，可以幫助鐵的吸收。最開始加的時候每天只吃一兩勺就可以了，米粉要調(diào)得稀一點，之后注意觀察寶寶的反應(yīng)，如果一切正常，可以增加到兩三勺，等寶寶習(xí)慣之后，逐漸增加稠度，并且可以和已經(jīng)嘗試過的食物混合，比如胡蘿卜泥、菜泥。