不知道是不是因?yàn)槿藗儛郾荣?,所以在方方面面都要一較高下。偏偏這個(gè)世界上有很多事情就是靠數(shù)據(jù)來(lái)說話的,比如身高,比如成績(jī)。
可是,有些事情不可量化,比如未來(lái)。
孩子的未來(lái)很難量化,也很難預(yù)測(cè)。從它還是一顆受精卵的時(shí)候,比較就開始了。
其實(shí),這件事本身不具備什么可比性,但還是會(huì)有人拿著兩張B超單子來(lái)問為什么別人的胎芽是0.5cm,而自己的胎芽是0.4cm。
要知道,這0.1cm可能僅僅是一個(gè)誤差罷了,卻會(huì)讓孕婦糾結(jié)很久。
在眾多起跑線中,智商或許是為人父母者最關(guān)注的。絕大多數(shù)人都希望孩子的智商超過自己,甚至超過絕大多數(shù)人。
科學(xué)家們研究出一種叫DHA的東西,冠以“腦黃金”的稱號(hào),市場(chǎng)上各大商家也借機(jī)宣傳造勢(shì)。
但是,真有這么一回事兒?jiǎn)幔?/p>HA到底是什么?

DHA是一種脂肪酸的簡(jiǎn)稱,它的全名是“二十二碳六烯酸”(結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式C22:6,ω-3)。
孕期之所以會(huì)更關(guān)注DHA,因?yàn)樗诜肿咏Y(jié)構(gòu)中不僅碳鏈最長(zhǎng)、雙鍵最多,而且具有重要的生理功能,與胎兒的神經(jīng)發(fā)育(大腦)和視力形成(視神經(jīng))有著密切聯(lián)系。
DHA是構(gòu)成胎兒腦組織的重要成分之一。嬰兒大腦含60%脂肪,其中20%是ω-3 脂肪酸(主要是DHA+EPA)。

研究表明,孕期和哺乳期攝入充足的DHA,對(duì)寶寶的精神、視力和免疫系統(tǒng)發(fā)育以及長(zhǎng)期的認(rèn)知能力都有好處。
在這方面,科學(xué)家確實(shí)沒說假話,DHA真的很關(guān)鍵。
DHA肩負(fù)著如此重任,世界各國(guó)自然都會(huì)建議孕婦在孕期和哺乳期加以補(bǔ)充。
世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)聯(lián)合脂肪專家委員會(huì)建議,孕婦每天DHA和EPA的攝入總量為300毫克,其中DHA至少200毫克;
美國(guó)國(guó)家科學(xué)院醫(yī)學(xué)研究所(IOM)推薦每天攝入DHA160毫克;
最新版的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量速查手冊(cè)(2013版)》推薦孕期每天DHA和EPA的攝入總量為250毫克,其中DHA至少200毫克。
孕婦需要補(bǔ)DHA嗎?
要不要補(bǔ)DHA,取決于到底缺不缺。如果攝入量足夠,并不缺乏DHA,那就不用補(bǔ)。但是如果不夠(由于種種因素,事實(shí)上大多數(shù)孕婦都不能足量攝?。?,就得考慮補(bǔ)了。
2004年的一項(xiàng)膳食調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國(guó)孕婦群體每天DHA的平均攝入量為11.83毫克~55.30毫克,內(nèi)陸地區(qū)的攝入量顯著低于河湖和沿海地區(qū)的攝入量。
最新的調(diào)查顯示,目前中國(guó)成年人每天攝入的DHA和EPA總量平均只有37.6毫克,遠(yuǎn)低于上述推薦量。
這表明,我國(guó)成年人的DHA攝入量不容樂觀,對(duì)于女性來(lái)說,在孕期就更加需要重視。
因此,《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的專家共識(shí)》認(rèn)為:
機(jī)體維持適宜的DHA水平,有益于改善妊娠結(jié)局、嬰兒早期神經(jīng)和視覺功能發(fā)育,也可能有益于改善產(chǎn)后抑郁,以及嬰兒的免疫功能、睡眠模式等。
合理的膳食有助于孕產(chǎn)婦維持DHA水平,以利母嬰健康。

如何獲得DHA?
簡(jiǎn)單說,就是“吃補(bǔ)相輔”。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕產(chǎn)婦在孕期及哺乳期每日攝入的DHA不少于200毫克,可以通過膳食來(lái)加強(qiáng)。
魚類和海鮮是DHA的重要來(lái)源。
如黃花魚、沙丁魚、鱸魚、金槍魚、鲇魚、鯽魚、帶魚等魚類,以及蝦、海蟹、貝類、墨魚等海鮮,它們都富含DHA。
其中,100克帶魚和大黃花魚分別含有80毫克和90毫克DHA。
必須注意的是,水產(chǎn)食物一定要吃熟的。尤其是不能保證食物來(lái)源和衛(wèi)生狀況時(shí),孕婦最好不要生吃。
另,食用富脂海產(chǎn)魚時(shí),也需考慮可能的污染情況。
美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)推薦孕婦在孕期每周吃魚300克~400克,但應(yīng)盡量避免吃汞含量較高的魚(如處于食物鏈頂端的鯊魚等)。
除魚蝦類外,其他食物中的DHA含量都很少。不過,直接含量少不要緊,只要有足夠的DHA原料就可以。
比如食物中的α-亞麻酸在體內(nèi)可以部分轉(zhuǎn)化為DHA,含α-亞麻酸最豐富的食物是亞麻籽油和紫蘇籽油,含量高達(dá)50%~60%。
因此,如果想獲取充足的DHA,孕期也可以補(bǔ)充α-亞麻酸。
遺憾的是,很多人很難通過膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整來(lái)滿足每天DHA的足量攝入,這時(shí),可能就得依靠DHA補(bǔ)充劑了。
是否吃DHA補(bǔ)充劑?
市面上有各種各樣的DHA補(bǔ)充劑,孕期到底要不要吃,還要視每個(gè)人具體情況而定。
固然,魚類和海鮮是最好、最值得推薦的DHA來(lái)源。不僅含有DHA,還提供優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵、鋅等微量營(yíng)養(yǎng)素。
但如前面提到的,目前大多數(shù)人已很難通過食物攝取足量的DHA了(或因食物,或因自身)。
如孕婦孕中食欲變化就有一定影響。
對(duì)于某些孕婦來(lái)說,吃魚可能并不是一件很容易的事情,有些會(huì)孕吐反應(yīng)比較嚴(yán)重,還有些是不愛吃魚。
在這樣的情況下,服用DHA補(bǔ)充劑更簡(jiǎn)單快捷。
對(duì)于擔(dān)心自己每日DHA攝入量不足的人來(lái)說,可以選擇補(bǔ)充劑適當(dāng)補(bǔ)充。
一般來(lái)說,孕產(chǎn)婦在孕期和哺乳期每天攝入DHA的最大上限為1 克,只要正常服用合格的產(chǎn)品,DHA補(bǔ)充劑還是較為安全的。
總結(jié)
女性孕期應(yīng)注重補(bǔ)充DHA
不僅能促進(jìn)寶寶腦力發(fā)育,對(duì)孕婦自身也是益處多多。
HA的最佳食物來(lái)源是魚類和海鮮孕婦可通過各種魚類等水產(chǎn)品,及亞麻籽油等進(jìn)行合理的飲食滿足對(duì)DHA的需要。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》的建議,孕中期和孕末期每天應(yīng)攝入50克~100克魚蝦類。
在食物攝入不足的情況下,可以通過補(bǔ)充劑適量補(bǔ)充。
如果僅靠食物無(wú)法提供足夠的DHA,不妨在醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下適量補(bǔ)充富含DHA、α-亞麻酸等元素的補(bǔ)充劑。
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