意大利的主體民族,由古羅馬拉丁民族為主體,由伊特魯里亞人、拉丁人、倫巴第人、希臘人、阿拉伯人、哥特人等民族長期融合而成,使用意大利語,屬印歐語系羅曼語族,文字用拉丁字母拼寫。歐羅巴人種,北部多為阿爾卑斯類型,南部多為地中海類型。90%以上居民信奉天主教,少數(shù)信基督新教。教會(huì)影響很大。下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)碓敿?xì)的介紹,一起來看看吧!

意大利人自古多以農(nóng)、牧、漁業(yè)為生,手工業(yè)、商業(yè)、航海業(yè)十分發(fā)達(dá)。13世紀(jì)起,近代經(jīng)濟(jì)因素開始發(fā)展,但因國家長期被外國占領(lǐng),近代工業(yè)發(fā)展緩慢。第二次世界大戰(zhàn)以后,發(fā)展加快,意大利現(xiàn)已成為發(fā)達(dá)的工業(yè)國。19世紀(jì)70年代以來,大批遷移國外,有部分分布在美國、阿根廷、法國、加拿大、德國、巴西、瑞士、澳大利亞。
生活習(xí)俗
在意大利人心目中,自由是最重要的,意大利人的守時(shí)和集體觀念相對(duì)就差一點(diǎn),宴會(huì)遲到20分鐘左右都是十分正常的事情。
意大利人完全以家庭為中心,祖母(nonna)非常受人尊重——每年甚至還有一個(gè)“最酷奶奶”的評(píng)選(最近的優(yōu)勝者因赤腳跳快速旋轉(zhuǎn)的塔蘭臺(tái)拉舞而擊敗了其他競爭者,在比賽中勝出)。
意大利人有早晨喝咖啡、吃燴水果、喝酸牛奶的習(xí)慣。酒特別是葡萄酒是意大利人離不開的飲料,不論男女幾乎每餐都要喝酒,甚至在喝咖啡時(shí),也要摻上一些酒。
意大利的婚喪嫁娶習(xí)俗,與歐洲其他國家相似,儀式多與宗教儀式相關(guān)。意大利人的嫁娶需要經(jīng)過訂婚(交換訂婚戒指)、結(jié)婚(分為民政和教堂婚禮)兩道儀式,3月、4月是意大利青年選擇結(jié)婚高峰期。意大利人在1974年5月以前是不允許離婚的,在1974年5月16日全民公決后,意大利人的離婚率一直居高不下。意大利人的埋葬方式多為土葬,多葬在大型公墓內(nèi)。
意大利人忌諱菊花。
如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會(huì)說:“薩路德(SALUTE)!(祝你健康)”。另外,當(dāng)著別人打噴嚏或咳嗽,被認(rèn)為是不禮貌和討嫌的事,所以本人要馬上對(duì)旁邊的人表示“對(duì)不起”。據(jù)說是因?yàn)闅W洲曾有過因重感流行而置死人命的先例,感冒在意大利人眼中也如洪水猛獸般恐怖,因此旁邊的人馬上會(huì)說:“薩路德!”

飲食習(xí)慣
意大利也是歐洲長壽國家之一。這個(gè)生活在地中海地區(qū)的民族,之所以能健康長壽,是得益于一些特殊食品。
葡萄酒
意大利人和法國人一樣喜愛葡萄酒。在意大利,如果一頓正餐缺了葡萄酒,縱使?jié)M桌美味佳肴,也會(huì)被認(rèn)為是一頓“便餐”。因此,在意大利做東請(qǐng)客,選酒所費(fèi)的功夫往往要大于訂菜。餐前要來一杯清涼的香檳酒開胃,甘醇的白葡萄酒是佐食海鮮的首選,而綿和的紅葡萄酒則是火腿、牛排的稱心伴侶。很多學(xué)者認(rèn)為,葡萄酒不僅可以飽人口福,還有多種醫(yī)用價(jià)值。酒中的維生素可以幫助消化,促進(jìn)內(nèi)分泌,增強(qiáng)機(jī)體活力。意大利人長壽的秘訣之一就是喝葡萄酒。
冷軋油
從谷類、種子、堅(jiān)果中提取的冷軋油,提供給了意大利人必需的抗氧化劑和不飽和多分子脂肪酸,它們對(duì)許多疾病進(jìn)行防御,包括老化。冷軋油還可以溶解皮膚下的自由基,使得細(xì)胞富含水分,并使皮膚變得光潔,堅(jiān)持食用,可以延緩衰老。
橄欖油
橄欖油是一種淡黃色的透明液體,有著“液體黃金”之稱,是一種綠色健康食品。研究發(fā)現(xiàn),意大利人飲食的橄欖油富含油酸等不飽和烹調(diào)食物,可以增強(qiáng)胃腸的消化能力。橄欖油還能控制血液中的脂肪水平,降低膽固醇,使動(dòng)脈變得更順暢。每天食用1~2湯勺橄欖油,便可預(yù)防疾病。這也是意大利人長壽的秘訣。脂肪酸和多種維生素,長期以橄欖油。
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