有個(gè)媽媽問我：我現(xiàn)在懷孕快三個(gè)月了，對(duì)于DHA的選擇非常頭疼，看了很多帖子，也百度了很多，現(xiàn)在不確定的就是魚油DHA和海藻DHA到底哪個(gè)更合適孕婦？而且孕婦每日攝入多少毫克的DHA就可以了呢？

最近很多媽媽問我關(guān)于DHA補(bǔ)充的問題,今天就給大家來(lái)普及一下關(guān)于DHA補(bǔ)充的問題。

DHA就是我們俗稱的“腦黃金”，是一種不飽和脂肪酸，構(gòu)成腦實(shí)質(zhì)、髓鞘化、視網(wǎng)膜的主要材料，是保證神經(jīng)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)完整性、影響視網(wǎng)膜成熟的關(guān)鍵因素。

2010年，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織專家委員會(huì)定義DHA為胎兒和嬰兒的 “條件必須脂肪酸” 。

英國(guó)營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)、世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織等都提倡在嬰兒配方奶粉中添加DHA和AA（二十碳四烯酸）。

關(guān)于DHA補(bǔ)充劑量的相關(guān)建議

《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的專家共識(shí)》 推薦孕婦及乳母DHA每日攝入量為200毫克，并且盡可能多的攝入富含DHA的食物，如雞蛋、魚類。其間孕婦和乳母膳食DHA攝入量，若不能達(dá)到推薦攝入量，可應(yīng)用DHA補(bǔ)充劑。對(duì)于0-3歲嬰幼兒，每日DHA推薦攝入量為100毫克。

世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)聯(lián)合脂肪專家委員會(huì)2008年建議，孕婦每天DHA和EPA的攝入量為300毫克，其中DHA至少200毫克。

孕期準(zhǔn)媽和產(chǎn)后新媽補(bǔ)充DHA最合適？

飲食補(bǔ)充

關(guān)于營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充，當(dāng)然能食補(bǔ)就優(yōu)先食補(bǔ)。α-亞麻酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA，所以可以適量的攝入一些富含α-亞麻酸的食物，如亞麻籽油（α-亞麻酸含量高達(dá)50%-60%）和紫蘇油，可以烹調(diào)油中增加亞麻籽油。

溫馨提示：

① 研究顯示膳食中的α-亞麻酸有超過15%-35%被快速氧化代謝為二氧化碳并釋放出能量，只有很少量（少于1%）的α-亞麻酸轉(zhuǎn)為DHA，因而不建議單一的通過每天攝入大量的亞麻籽油來(lái)補(bǔ)充DHA；

② 不習(xí)慣加熱后的亞麻籽油的味道的準(zhǔn)媽媽，可以直接拌涼菜吃，而且這樣還可以減少亞麻籽油中α-亞麻酸的破壞。

攝入富含DHA的食物如深海魚

建議孕婦和乳母每周吃魚2-3餐，并且至少1餐是高脂肪的深海魚類，如三文魚、沙丁魚、鱈魚等，另外每天吃一個(gè)雞蛋，來(lái)加強(qiáng)DHA的攝入。

烹調(diào)方式建議采用蒸、煮、燉的方式，避免煎炸熏烤，以免DHA氧化。

孕婦奶粉

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB31601-2015孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品》規(guī)定，孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品的最大每日推薦攝入量為50克。

如果是孕期奶粉的話，相當(dāng)于喝300克的牛奶，如果該孕期奶粉強(qiáng)化了DHA，則可以通過50克孕期奶粉攝入60-200mgDHA。也是符合前面推薦的孕婦或乳母每日攝入量的。