“春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪。若無閑事心頭掛,便是人間好時(shí)節(jié)。”
也許大家認(rèn)為清朝沒有電、沒有網(wǎng)絡(luò)、沒有飛機(jī)高鐵,生活似乎除去種田打獵、處理公務(wù)之外毫無樂趣。尤其清朝女子除了相夫教子、侍候公婆之外,似乎沒有任何娛樂節(jié)目。實(shí)際上,清人的休閑方式比我們想象中要更豐富,也更有情趣。
農(nóng)歷一月,也是正月,正是天寒地凍時(shí)節(jié),京城劉府后宅里卻是一片和融之景。府中女眷趁著這日微雪早早聚在了主母內(nèi)院,屋內(nèi)籠了兩個(gè)炭盆到是暖和。幾人一邊烹茶,一邊觀雪聊天,正是說到興起時(shí),有人提議這樣的天氣還該有美食做伴。便有婆子從廚房里搬出去歲秋天釀下的果酒,又切幾塊兒新鮮的鹿肉,直接在屋子里烤肉飲酒。忽而有門房前來招呼說是有好友踏雪來訪,興意更濃。

暖手爐
農(nóng)歷二月,萬物始發(fā)。天氣忽寒忽暖,郊外的杏花已經(jīng)綻放,憋悶了一個(gè)冬天的清人趁著好時(shí)節(jié)邀了好友在城外踏青。也有人喜好安靜,便找一處亭子擺一副棋局,兩人對弈,旁觀者不言,美好時(shí)光就此停住。
農(nóng)歷三月,百木轉(zhuǎn)榮。身體強(qiáng)健的男人們早已經(jīng)換上了春裝,眾人下朝之后,縱馬于城外,就著落日夕陽,賦詩高歌?;蚴枪賳T趁著休沐,學(xué)生趁著學(xué)堂放假,和朋友一起到別院的莊子里聚會,河水解凍有魚探出水面,幾人在園中垂釣到是愜意。
姑娘們也趁著天氣漸暖走出了閨房,寫了拜帖給自己的手帕交,約了時(shí)間到別府的后花園中賞花嬉戲。此時(shí)春風(fēng)煙柳、杏花微雨,秋千架上姑娘們的身姿輕盈如燕,笑聲朗朗只飛到院落之外。
農(nóng)歷四月,梅子黃熟、陰雨連綿。雖說江南水鄉(xiāng)此時(shí)并不適合出門,卻不知此月最是賞景佳期,滿園姹紫嫣紅芬芳四溢。府中好女趁著雨停,在園中采了新鮮的花朵,又打了井水將花朵洗干凈,到廚下做成花糕、花酒分別送到各個(gè)院落里,美景美食便都用這種方式重新賞了一遍。
農(nóng)歷五月,別稱仲夏。清朝五月有一個(gè)盛大端午狂歡,無論是宮廷還是民間,剛進(jìn)五月便會在門前屋檐下懸掛菖蒲葉和艾葉驅(qū)邪避禍,北方吃甜粽、放煙火,南方則賽龍舟玩樂。
但仲夏時(shí)節(jié)、烈日炎炎,為了納涼一些家境殷實(shí)的清人便在后花園中挖一個(gè)池塘,池塘邊種上竹子、梧桐等。等到烈日西落,一家人或坐在竹林中,或在梧桐樹下擺一張?zhí)梢危灾韫c(diǎn)心,看著前面池塘里荷花綻放、金魚嬉戲。風(fēng)吹竹林颯颯作響,又有涼風(fēng)習(xí)習(xí),便也能心平氣和地過了仲夏。
農(nóng)歷六月,暑氣逼人。但此時(shí)正是荷塘采蓮的好時(shí)節(jié),上個(gè)月剛剛賞完荷花,這個(gè)月荷花凋落,留下青翠的蓮蓬立于水面之上。
家中女主人則讓奴仆將這些蓮蓬采下來,蓮心做成茶,蓮子則煲湯煮水,甚至新鮮的荷葉都能和面做各類點(diǎn)心,滋味都極其美妙。
有時(shí)女主人覺得采蓮有趣,也會換上羅裙,劃著小舟采蓮取樂。柔風(fēng)掠湖、荷香陣陣,佳人泛舟于水上,荷花與蓮葉相映成趣,為刻板的日常生活增添了幾分情趣。
農(nóng)歷七月,又是秋收時(shí)節(jié)。農(nóng)人講究秋收冬藏,七月恰是米谷豆子成熟的時(shí)節(jié),還有各種瓜果也在這段時(shí)間成熟,故而,七月又稱瓜月。除了收獲,七月里還有七夕節(jié),這一日,女人拜月乞巧,男人則拜魁星祈愿科舉順利。眾人月下祈福,懷揣對未來生活的美好渴望。

七夕節(jié)
浙江、廣東等地在這日還會舉辦盛大的七夕盛會,不僅有煙火表演,還有舞龍舞獅、雜耍、評說等節(jié)目,極其熱鬧。
農(nóng)歷八月,謂之仲秋。此時(shí)天高氣爽,氣溫逐漸開始轉(zhuǎn)涼。劉統(tǒng)勛見庭院中的桂花也已經(jīng)盛放,便在府中舉辦了小聚會,府中少爺們齊聚在園中對月吟詩,既是彰顯父愛又能考校功課。

劉統(tǒng)勛
農(nóng)歷九月,又稱霜月,因早上地面含霜而名。九月雖已經(jīng)入秋季,但花朵開的依然極其繁盛。菊花、月季、薔薇、紫藤等在秋雨中更顯嬌艷欲滴。這個(gè)時(shí)節(jié)不少地方會舉辦盛大的賞菊會。大家爭相將家中精心養(yǎng)護(hù)的菊花搬到一處,邀請好友們欣賞品玩,偶爾還會交流種植經(jīng)驗(yàn),對菊吟詩等。
不過對于劉府而言九月卻是一個(gè)“棗月”,院內(nèi)幾株棗樹早已碩果累累,家中小廝用長桿將棗子打下來后,廚娘們用其做成棗糕也是別有風(fēng)味。剩下一些便用來釀酒,等到來年春天,取出此時(shí)釀的新酒,就著春風(fēng)吟盡,滋味無比暢快。
農(nóng)歷十月,初冬悄然臨近。因鄉(xiāng)間開冬之后,收成已畢、正值農(nóng)閑。再加上即將到來的寒冬臘月將人們從戶外驅(qū)入了室內(nèi)。于是,難得閑暇下來的清人極其喜歡在這個(gè)時(shí)節(jié)娶親嫁女。新娘趁著婚期未到,在閨房中繡嫁衣被褥,而其余人則操辦喜事。此時(shí)倒真得了幾分歲月靜好的意味。
農(nóng)歷十一月,時(shí)入仲冬、天氣愈寒。室外寒風(fēng)呼嘯而過,只有生活實(shí)在艱難的青壯男子才會趁著這段時(shí)間到山中打獵,希望能換取一些糧食。尋常人家此時(shí)大多閑聚在一起,聊聊各地趣事。
勛貴人家的樂趣就更多了,大家或是欣賞家中古畫,或是到別院里去泡溫泉,或是圍爐吃火鍋、烤肉,或是燕居焚香,無邊的趣味為這冬日平添二三暖意。
農(nóng)歷十二月,北方京城已是冰天雪地。臘月時(shí)節(jié),大家喝了臘八粥,就開始準(zhǔn)備年貨了,逛廟會、燒香祭祀,忙忙碌碌,新年似乎就要到了。此時(shí)墻角的梅花悄然綻放,剪幾枝梅花,插在室內(nèi),即使不焚香,也有幽幽香氣。清人僅用這一枝兩朵,便承載了雅致而深厚的趣味。
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