吃南瓜籽降血糖嗎？很多年來(lái)，眾多糖尿病人把吃南瓜當(dāng)作降血糖的好辦法，而市場(chǎng)上各種以南瓜為原料的食品、保健食品更是吸引了成千上萬(wàn)熱衷于食療的糖尿病人。那么吃南瓜籽降血糖嗎？

但近日糖尿病專(zhuān)家發(fā)表意見(jiàn)指出：“多吃南瓜能降血糖”的說(shuō)法，“沒(méi)有過(guò)硬的科學(xué)依據(jù)”，“是一個(gè)極大的錯(cuò)誤”。下面跟丹丹一起來(lái)了解一下吧。

專(zhuān)家說(shuō)，南瓜的血糖生成指數(shù)為75，屬于高指數(shù)食物，應(yīng)盡量少吃。很多專(zhuān)家對(duì)南瓜降糖的說(shuō)法也表示反對(duì)，并對(duì)此做了詳盡的研究。專(zhuān)家對(duì)數(shù)十位糖尿病患者做了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)患者吃南瓜后(不吃其它東西)的血糖要比吃南瓜前增加1～2毫摩爾。

強(qiáng)調(diào)，目前凡已知有含糖的食物，還沒(méi)有任何一項(xiàng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)過(guò)有哪種食物能夠降血糖。不少病人聽(tīng)信南瓜具有降糖作用的“民間土方”，大量吃南瓜進(jìn)行“食療”，結(jié)果血糖不降反升!他解釋說(shuō)，南瓜與絲瓜、西瓜的熱量相當(dāng)，會(huì)影響人體糖代謝，導(dǎo)致血糖升高。